Van Curaçao, de geschiedenis van deze likeur is noemenswaardig. In 1499 brachten de Spanjaarden Valencia sinaasappels naar het eiland in de hoop voor een rijke oogst in de ‘Nieuwe Wereld’. Maar het verschil in klimaat en grond leverde slechts een oneetbaar, bittere vrucht op, deze werd verlaten en overgelaten aan de natuur. Tientallen jaren later ontdekte men dat de schillen van deze oranje vrucht een olie bevatte met een aangename geur. Na experimenteren kwam er een recept tot stand die de Senior familie vermengde met exotische kruiden totdat ze een unieke drank creëerden die zij Curaçao likeur namen.